南インドカレー


南インドカレーを作って食べる会に参加しました。
北と南とは、微妙に食文化が違うんです。ナンは北系で、南は米が主流でもっとあっさりしています。
オールベジで、お皿はバナナの葉を使用した、本格的な料理で大満足でした。

Published on 2012年1月15日 12:56 PM.
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